Evento acontece no dia 31 de maio no Salão Paroquial de São Ludgero.

   Com o slogan “Um prato cheio de alegria” foi lançada no dia 30 de abril, às 19h30min, no Pesca e Lazer Beira Rio, em São Ludgero, a sexta edição da Tilápia Fest, evento que acontecerá no dia 31 de maio no Salão Paroquial de São Ludgero a partir das 10h30min. Ao todo serão seis deliciosos pratos, acompanhados de variado tipos de salada e da tradicional caipirinha.

    Organizado pelo Núcleo de Piscicultores de São Ludgero, a estrutura física será bem maior e o objetivo é receber aproximadamente 2,5 mil pessoas. Uma das novidades para a edição deste ano é que ao comprar o ingresso a pessoa recebe um lindo prato de lembrança. Além disso, haverá exposição de máquinas e equipamentos para piscicultores, peixes ornamentais, produtos coloniais e apresentações realizadas pela Unibave. Durante o lançamento da sexta edição o Coordenador do Núcleo, Silvio José Pickler, enfatizou a importância do evento para incentivar o consumo da tilápia que é um alimento saudável e saboroso. O prefeito Volnei Weber, ao usar da palavra reforçou a importância da piscicultura para a geração de renda das famílias rurais de São Ludgero e região. O Gerente Regional da Epagri, Gustavo Gimi Santos Claudino, aproveitou a ocasião para ressaltar o potencial da região na produção de peixe. “Em pouco tempo a região se tornará a maior produtora de peixe de água doce de Santa Catarina”, enfatizou. Quem participou do evento, também, através da Nutricionista Karine Andrade Beltrame, recebeu informações nutricionais da tilápia e como ela pode contribuir com a saúde das pessoas diariamente.

   Os ingressos da Tilápia Fest podem ser adquiridos com antecedência na Feira dos Produtos Coloniais em São Ludgero, com os integrantes do Núcleo de Piscicultores, entre outros locais fora da cidade que em breve serão divulgados.

Presença no lançamento - Entre as autoridades que prestigiaram o lançamento, além do prefeito Volnei Weber e do Gerente Regional da Epagri, Gustavo Gimi Santos Claudino, marcou presença o vice-prefeito de São Ludgero, Ibaneis Lembeck, o prefeito de Braço do Norte, Ademir da Silva Matos, o presidente da Câmara de São Ludgero, Edemilson Daufenbach e demais vereadores, representantes dos meios de comunicação da região, secretários municipais, piscicultores de São Ludgero e representantes de núcleos de municípios vizinhos, bem como o reitor da Unibave (Centro Universitário Barriga Verde) Élcio Willemann, o Gerente de Agricultura da SDR de Braço do Norte, Marcos Antônio Pereira e o Diretor Geral da Amurel, Celso Heidemann. Mais informações sobre o evento pelo fone (048) 9624 0769.

Apoio - Os patrocinadores da Tilápia Fest 2015 este ano são a Cegero e a Prefeitura Municipal de São Ludgero com o apoio da Unibave, Epagri, MacroFrioPainel, Folha O Jornal, Beraqua, Associação dos Amigos de Santa Catarina (AASC), Vânio Seguros, Pesca e Lazer Beira Rio, Rádio Guarujá, Sicoob/Credivale, Becker Supermercados/Móveis/Eletros, Arnica Bebidas, Nutricol Alimentos e Tigre Center.

Os pratos:

- Isca de filé de tilápia

- Pirão de peixe

- Lasanha de aipim

- Filé de tilápia ao molho de milho

- Peixe assado

- Risoto de filé de tilápia defumado

- Diversos tipos de salada