A visita faz parte do projeto “Defensores da Vida: Da produção de alimentos ao consumo e desperdício”.

    Com o objetivo de conhecer um pouco mais sobre verduras e legumes dentro do projeto “Defensores da Vida: Da produção de alimentos ao consumo e desperdício” os alunos do Centro Educacional Professor Henrique Buss estão visitando a Fazenda Experimental Unibave (Centro Universitário Barriga Verde) em Orleans.

     O primeiro grupo que visitou a Fazenda, em especial os Canteiros Agroecológicos, participaram de uma apresentação didática feita pelo Engenheiro Agrônomo e professor do Unibave, Guilherme Doneda Zanini, sobre os tipos de alimentos produzidos na Fazenda Experimental, a importância do consumo de alimentos saudáveis e a produção orgânica de alimentos. Além das informações repassadas, várias dúvidas foram sanadas.

       As visitas iniciaram no mês de setembro e seguem durante o mês de outubro. Os primeiros 48 alunos do 2º Ano, de um total de 597 do 1º ao 5º Ano, que farão a visita foram acompanhados pelas professoras Liliane F. Lembeck, Silvana Damian Lunardi Cargnin e Solange Francisco Nunes Sombrio.

       Em São Ludgero, na Rede Municipal de Ensino, são desenvolvidos projetos didáticos diferenciados e que dão sentido às especificidades da Educação Infantil e ao conteúdo do Ensino Fundamental para dinamizar sua articulação com a realidade. Os projetos são definidos pelos gestores e docentes, de forma colaborativa, durante os encontros previstos no Programa de Formação-Ação em Escolas Criativas. O programa conta com o apoio das Redes Internacionais de Escolas Criativas (RIEC e RIEC Brasil) na estruturação e na difusão dos resultados.

     A iniciativa vem melhorando a forma de planejar e está estimulando uma visão mais sistêmica. Para tanto, a metodologia de projetos adotada, busca promover um ensino mais inter e transdisciplinar, estimulando a criatividade e responsabilidade socioambiental.

     É importante ressaltar que os projetos envolvem problemáticas da realidade local e global, estimulando que os estudantes criem soluções e realizem intervenções para melhorar a realidade próxima, utilizando-se dos conteúdos curriculares apropriados durante o ano letivo. Nesse sentido, valorizam a formação integral, o trabalho colaborativo e o compromisso com o bem-estar individual, social e ambiental.

     Os alimentos cultivados na Fazenda Experimental do Unibave são em uma área de aproximadamente 1.300 metros quadrados e nela se encontram diversos tipos de hortaliças (hortaliças fruto, folhosas, tuberosas, condimentares e medicinais), dentre as quais pode-se destacar: Abóbora, moranga, feijão de vagem, berinjela, tomate, tomate cereja, chuchu, pimentão, alface nas variedades americana, crespa, lisa e roxa, acelga, couve-flor, brócolis, repolho, radiche, rúcula, cenoura, rabanete, aipim, batata-doce, beterraba, salsa, cebolinha verde, cavalinha e hortelã.